Πόσο αλάτι πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά; Άγνοια διαπιστώνει διεθνής μελέτη

Εντελώς ασαφή εικόνα για τον ρόλο του αλατιού στη διατροφική τους καθημερινότητα έχουν οι καταναλωτές ανά τον κόσμο, με τις προσλαμβανόμενες ποσότητες να υπερβαίνουν κατά πολύ τις ημερήσιες συνιστώμενες δοσολογίες. Την ίδια στιγμή, οι καταναλωτές φαίνεται να έχουν μια εντελώς απροσδιόριστη άποψη για το ποιες είναι οι πηγές πρόσληψης ποσοτήτων άλατος καθημερινά.

Διαβάστε περισσότερα »